¿Es el queso elaborado sin leche queso? ¿O es un sucedáneo al que hay que buscarle nombre, aunque en la práctica el proceso y los hongos utilizados sean los mismos que en el queso normal?

Esta discusión lleva meses agitando al sector de la alimentación vegetal, que tras anotarse la victoria de las hamburguesas —sí: una hamburguesa sin carne es una hamburguesa— peleaba por la "censura a los lácteos vegetales". A saber: la prohibición de usar palabras, formas o representaciones que imiten o evoquen a 'leche', 'nata', 'mantequilla o 'queso' si el producto no está hecho con leche de origen animal.

Estados Unidos y otros países han pedido que se investigue más a fondo el origen de la pandemia, después de que la misión internacional enviada a China a principios de este año no sacara conclusiones firmes. Durante sus intervenciones en la principal reunión anual de Estados miembros de la Organización Mundial de la Salud (OMS), celebrada en Ginebra, los representantes de varias naciones han subrayado la necesidad de seguir resolviendo el misterio de cómo empezó a propagarse la COVID-19 entre los humanos.

El secretario de Salud estadounidense, Xavier Becerra, pidió estudios "independientes y transparentes" del origen del coronavirus causante de la COVID-19, durante su intervención este martes en la asamblea anual de la OMS.

El presidente estadounidense, Joe Biden, ha asegurado este miércoles que ha pedido a los servicios de Inteligencia de EE.UU. que "redoblen sus esfuerzos" para averiguar el origen de la pandemia de la COVID-19, después de que la misión internacional enviada a China a principios de este año no sacara conclusiones firmes.

"Ahora le he pedido a la comunidad de Inteligencia que redoble sus esfuerzos para recopilar y analizar información que pueda acercarnos a una conclusión definitiva, y que me informe en 90 días", ha dicho Biden en un comunicado emitido por la Casa Blanca.

La Liga de fútbol profesional se ha sumado a los recursos contra el Real Decreto de Publicidad del Juego que aprobó en noviembre el Consejo de Ministros, que limita drásticamente los anuncios de los operadores del juego y los patrocinios deportivos. Una decisión que ha lamentado en twitter el ministro de Consumo, Alberto de Garzón: “Anteponen sus beneficios a la protección de millones de jóvenes de todo el país. Nos tendrán enfrente”. 

LaLiga se suma así a los recursos que ya han planteado a la norma ante el Tribunal Supremo la patronal de la prensa escrita (la Asociación de Medios de Información) y Jdigital, la patronal de las apuestas online, que presentó su recurso tras contratar a un ex director general del Juego en la etapa de Mariano Rajoy.

El Tribunal Superior de Justicia de Madrid ha denegado un recurso del cantante Miguel Bosé contra una sanción de la Agencia Tributaria por intentar deducirse gastos personales como gastos de empresa, según informa El País. Bosé, que llegó a estar en la lista de morosos de Hacienda, se enfrentaba a una reclamación de 55.350,53 euros más otros 23.536,87 euros de sanción, tras una investigación a su sociedad Costaguana.

En concreto, la sentencia confirma que el cantante intentó incluir como gastos de esta sociedad algunos gastos personales.

Decenas de ciudades de Estados Unidos han recordado este martes a George Floyd, el afroamericano que murió asfixiado por un policía en Mineápolis (Minesota, EEUU) justo hace un año, con la promesa pendiente de una reforma policial que elimine la brutalidad contra las minorías raciales del país.

El primero en hacer patente ese eterno anhelo por parte de los sectores progresistas de cambio ha sido el presidente estadounidense, Joe Biden, que ha recibido a los familiares del asesinado en la Casa Blanca para hablar de la Ley George Floyd de Justicia en la Policía, una propuesta legislativa que se encuentra estancada en el Congreso estadounidense.

La transición energética "ha puesto a la industria asturiana contra las cuerdas". Así lo consideran los representantes de los sindicatos de trabajadores del sector en el Principado. CCOO y UGT reactivaron la semana pasada un proceso de movilizaciones que empezaría en noviembre de 2018. Por aquel entonces el detonante fue el cierre de Alcoa (hoy Alu Ibérica) de su planta en Avilés, pero no fue el único. "Los elevados precios de la electricidad para las empresas electrointensivas (grandes consumidores energéticos) nos estaban haciendo competir en un escenario de desventaja en el marco europeo", explica José Manuel Zapico, secretario general de Comisiones Obreras en Asturias.

Las apuestas online volvieron a batir récords en España en 2020, el año en el que la pandemia vació los estadios de fútbol y suspendió las competiciones deportivas durante tres meses por el confinamiento.

El Análisis del perfil del jugador online 2020 que acaba de publicar el Ministerio de Consumo recoge que el gasto medio por jugador online en España se incrementó un 18% en 2020 con respecto a 2019 y superó por primera vez los 50 euros mensuales.

En concreto, el gasto medio alcanzó los 608 euros anuales, que equivalen a 50,64 euros mensuales (11,69 euros por semana), lo que prácticamente triplica la cifra de hace un lustro si se tiene en cuenta que, de acuerdo con las estadísticas de Consumo, en 2016 el gasto medio anual por jugador fue de 312 euros.

Sofia Sapega, pareja del periodista y activista ruso Roman Protasevich, ha aparecido detenida en un vídeo publicado en canales afines al Gobierno y en el que reconoce que dirige el canal de Telegram opositor 'Libro negro de Bielorrusia'.

Este tipo de vídeos con confesiones forzadas son parte del manual de las autoridades bielorrusas, que ya lo han hecho con otros muchos activistas, periodistas y políticos, incluido el propio Protasevich y la líder de la oposición, Svetlana Tijanóvskaya. "Me dijeron que me daban la oportunidad de salir [del país] si leía ese papel o me meterían en la cárcel durante mucho tiempo", relató Tijanóvskaya a elDiario.es.

La Ley de trabajo a distancia (o teletrabajo) ya va camino del Senado, tras ser aprobada por el Congreso este martes, y lo hace con una importante novedad. El Proyecto de Ley que ha dado luz verde la comisión parlamentaria de Trabajo incluye una enmienda que actualiza las sanciones de la Inspección de Trabajo. Las cuantías de las multas no se revisaban desde 2007. La enmienda, presentada por PSOE y Unidas Podemos, aumenta las sanciones un 20%, hasta un máximo de 983.736 euros.