Ferrán Centelles, quien fuera sumiller del restaurante El Bulli y ahora colabora con elBullifoundation, ha augurado un prometedor futuro a los vinos blancos elaborados con la variedad albillo mayor que ha empezado a comercializar hace unas semanas la Denominación de Origen Ribera del Duero.
Centelles, quien ha participado en la sede de este marchamo de calidad en un encuentro con representantes del sector vitivinícola, ha asegurado este viernes en declaraciones a EFE que Ribera del Duero tiene una joya con los nuevos vinos blancos.
"Creo que tenéis un tesoro, un diamante, un vino con muchísimo valor que en el futuro vamos a ver más y más y creo que los vais a poder vender como se merece", ha apuntado.
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