El "boom" de la repostería casera durante el confinamiento ha disparado la compra de huevos en los hogares y el fenómeno es tal que esa demanda ha conseguido absorber el producto que dejó de venderse a bares y restaurantes, cerrados por la crisis del coronavirus.

Lo explica a Efeagro el director de la interprofesional del Huevo y su Productos (Inprovo), Enrique Díaz, quien señala que el repunte de este producto básico en la cesta de la compra es del 40 % en los hogares.

Díaz lo tiene claro: "Los bizcochos, las tartas, los pasteles o las torrijas caseras han compensado a los pinchos de tortilla que se elaboraban en los bares".

El euríbor a doce meses, el indicador más utilizado para calcular las hipotecas en España, sube de nuevo en mayo, hasta el entorno del -0,081 %, una tasa en la que no se situaba desde diciembre de 2016, cuando acabó en el -0,080 %.

A falta de que el Banco de España confirme el dato -algo que hará el lunes-, el euríbor terminará mayo al alza, en ese -0,081 %, superior al -0,108 % de abril, y del -0,134 % de hace un año.

De esta manera, las hipotecas que se firmaron hace un año y que se revisen ahora subirán de media unos 3,5 euros al mes o unos 43 euros anuales.

ElBulli Foundation y la Asociación de Empresas de Fabricantes y Distribuidores (AECOC) han impulsado un ciclo de charlas con personalidades destacadas del mundo de la empresa, la gastronomía y la restauración para abordar los retos del sector en el escenario tras la pandemia de COVID-19.

Según un comunicado de la patronal, se trata del ciclo "Sapiens Talks AECOC & elBullifoundation", que inaugurará el chef Ferran Adrià el próximo martes y que pretende dar claves sobre la relevancia de la gestión, la innovación y el conocimiento en el nuevo entorno.

En el caso de la ponencia de Adrià y del director general de AECOC, José María Bonmatí, se plantearán las fórmulas para revitalizar y reinventar sectores estratégicos para la economía nacional, como la hostelería o la alimentación.

Representantes del Consejo General de Colegios Profesionales de Administradores de Fincas han resaltado este viernes ante el rey el papel que ha jugado su colectivo para evitar contagios de coronavirus aplicando medidas y resolviendo dudas sobre el uso de los edificios durante la pandemia.

Felipe VI ha mantenido una videoconferencia con el presidente de este consejo, Salvador Díez; sus vicepresidentas Anabel Miró e Isabel Bajo; y su secretario general, Rafael del Olmo.

Todos ellos han explicado que había que establecer criterios restrictivos desde el punto de vista sanitario para evitar que las comunidades de propietarios se convirtieran en un foco de contagios por el incumplimiento de las normas del Ministerio de Sanidad.

La Comisión Europea (CE) propuso este viernes doblar el programa de inversiones comunitario InvestEU a causa de la crisis provocada por la COVID-19, para que cuente con una garantía de hasta 75.000 millones de euros que pueda movilizar inversión privada hasta llegar al billón de euros.

"Proponemos casi doblar la garantía de InvestEU, desde los anteriores 38.000 millones de euros a los 75.000 millones ahora", anunció el comisario europeo de Economía, Paolo Gentiloni, en una rueda de prensa.

El comisario italiano explicó que con 38.000 millones de euros la idea era movilizar 650.000 millones gracias a la inversión privada, y que ahora "con 75.000 millones de garantía, la estimación es movilizar alrededor de 1 billón".

La policía de Minneápolis ha detenido a un equipo de la CNN en directo mientras cubría el tercer día de manifestaciones en protesta por la muerte de un ciudadano afroamericano en manos de la policía en la ciudad. El equipo ha sido puesto en libertad minutos después de la detención.

Los periodistas han sido detenidos supuestamente por no quitarse del camino de los agentes cuando habían sido ordenados a hacerlo. Instantes antes de la detención, el reportero Omar Jimenez conversaba con la policía: "Nos podemos mover a donde queráis. Estamos en directo. Iremos dónde nos digáis. Nos quitaremos de vuestro camino cuando avancéis hacia el cruce, simplemente avisadnos".

Marchas, pancartas, gritos pidiendo justicia, disturbios, gases lacrimógenos. Miles de personas han participado este jueves en la tercera noche consecutiva de protestas en Mineápolis, Estados Unidos, por el fallecimiento de George Floyd, un hombre afroamericano que murió asfixiado por un policía tras ser detenido el pasado lunes. 

El hombre fue arrestado después de que un establecimiento de la ciudad avisara a la policía de que estaba utilizando un billete de 20 dólares falso para pagar. En vídeos grabados por transeúntes aparece un policía con la rodilla sobre su cuello durante minutos. "Por favor, por favor, por favor, no puedo respirar. Por favor", se le escucha decir, mientras agoniza.

Su "no puedo respirar" se ha convertido, precisamente, en el grito de rabia contra la violencia policial contra las personas negras en Estados Unidos, con protestas que se han extendido a otras partes del país, incluyendo Nueva York, Denver, Chicago y Oakland.

El secretario general de la Organización de los Estados Americanos (OEA), Luis Almagro, y los principales grupos de oposición de Nicaragua, rechazaron este jueves un posible retraso de las elecciones generales de 2021, como consecuencia de la pandemia de COVID-19, informó en Managua la disidente Unidad Nacional Azul y Blanco.

El retraso de las elecciones es un tema que se comenta cada vez con más frecuencia en medios de comunicación oficialistas, con el argumento de que la pandemia impedirá la celebración los comicios a fines de 2021, lo que daría más años en el poder al presidente Daniel Ortega, quien gobierna desde 2007, y al que la oposición califica de “dictador”.

Otorgar subsidios o exoneraciones, acceder a mercados y financiación, impulsar la educación empresarial y aliviar la carga tributaria son propuestas que engloba la "Gran Alianza por la Microempresa", una iniciativa liderada por el Centro de Estudios de la Empresa Micro (CEM) para atender en Colombia la crisis provocada por el COVID-19.

Estas acciones específicas, enfocadas en mitigar los efectos económicos y sociales de la pandemia "sobre el tejido empresarial", fueron estructuradas desde el CEM, integrado por las Cámaras de Comercio de Medellín y Aburrá Sur, Proantioquia, Comfama, el Fondo de Garantías (FGA) y la Corporación Interactuar.

"Ante la pandemia y lo que vimos venir con ella dijimos que era nuestra obligación construir una propuesta para el país que permita a la microempresa sobrepasar esta situación crítica que está viviendo", expresó a Efe el director ejecutivo de Interactuar, Fabio Andrés Montoya.

Este jueves dio comienzo la XXIII Feria Internacional del Libro y la Cultura de la República Dominicana en una inusual edición "virtual" a causa de la pandemia de coronavirus, y que tiene como sede diversas plataformas digitales hasta el 7 de junio.

El ministro de Cultura, Eduardo Selman, dijo unas palabras para abrir el evento mediante un vídeo en el que aludió a las dificultades derivadas del COVID-19, que han llevado a celebrar este evento cultural a través de Youtube, Instagram y Facebook Live.

De este modo, se podrá "dar seguimiento, día por día, a todas las actividades" tanto en vivo como grabadas, que cada jornada se colgarán en las citadas redes desde las 9.00 de la mañana, indicó Selman.